تحضير حلوة البقلاوة

تحضير حلوة البقلاوة 

 

المقادير
كيلو لوز
400 غرام من سكر سنيدة
ربع كأس من ماء الزهر
نصف ملعقة من قرفة
500 غرام من العجينة مورقة
500 غرام لوز
100 غرام زبدة
كيلو عسل 

طريقة التحضير
يطحن الوز المقشر والمحمر مع سكر سنيدة تم يعجن مع الزبدة وماء الزهر والقرفة حتى تحصل على عجينة متجانسة تقسم العجينة المورقة إلى قطعتين متساويتين وتمدد على مربع في صينية لفرن